Դդմիկ

Լվացեք 1 դդմիկ, կտրատեք բարակ տալաշների: Դրեք կաթսայի մեջ, ավելացրեք 0,5 սմ ջուր, ծածկեք և եփեք մինչև փափկելը (7-8 րոպե): Անհրաժեշտության դեպքում ջուր ավելացրեք: Հարեք բլենդերում կամ տրորեք պատառաքաղով: Հեղուկ ավելացնելու կարիք չկա: Դդմիկը համով է ստացվում նաև քաղցր կարտոֆիլի կամ գազարի հետ: (6 չափաբաժին)